Zwei oder mehr Dotter in einem Ei können vereinzelt bei jungen Hühnern, größeren Eiern oder auch bei Bio- oder Freilandhaltung vorkommen. Bei solchen Eiern haben sich im Eierstock des Huhns mehrere Eier mit nur einer Schale gebildet. Bei jungen Hennen kann das vorkommen, wenn ihr Hormonhaushalt noch nicht vollständig ausbalanciert ist.
Hören Sie mehr dazu von unserem Geschäftsführer Fabian Häde in diesem Beitrag vom hr4:
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Mit der Aufzucht von Zweinutzungshühnern wollen wir zur altbewährten Haltungs- und Nutzungsmethode zurück.
Eine nachhaltige Wirtschaftsweise lässt sich nur realisieren, indem man sämtliche Versorgungsaspekte miteinbezieht.
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